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葡萄糖(一水/无水)

葡萄糖(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,简称为葡糖。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚,在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

数量:
  • elite-indus
  • 5996-10-1/50-99-7
                                                                               一水葡萄糖

描述:
一水葡萄糖是以淀粉为原料的白色六边形结晶。在玉米淀粉被转化为葡萄糖糖浆采用双酶技术,去除残留,变色,通过离子交换去除盐,然后进一步浓缩,结晶,脱水后制的。 

规格:                                                                                                                                                                                                     

项目 

规格

外观

结晶粉末

比旋光度

+52.0°+53.5°

氯化物

≤0.01%

葡萄糖含量

≥99.5%

水分

10%

PH

4.0-6.5

硫酸灰分

0.25%

菌落总数

3000cfu/g

大肠杆菌/MPN/100g

30

 

应用:
作为甜味剂,广泛用于食品,饮料,糖果及医药业。食品级葡萄糖主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业,医药级一水葡萄糖主要作为口服医药的原辅料。一水葡萄糖经过加氢可制造山梨醇。


                                                                            无水葡萄糖
描述:
无水葡萄糖为无色结晶或者白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水,微溶于乙醇。医药上可配成口服液或者静脉注射液作为营养补剂,食品工业用作甜味料,用于生物培养基制备,制药工业,还原剂以及食糖等。
ctant和糖等。

规格:

项目

规格

外观

结晶粉末

比旋光度

+52.0°+53.5°

氯化物

0.01%

葡萄糖含量

≥99.5%

水分

2.0%

PH

4.0-6.5

硫酸灰分

0.25%

菌落总数

3000cfu/g

大肠杆菌/MPN/100g

3


                                                                                                                                                                                                           
包装:
一水葡萄糖:25公斤每包;一个小柜装20吨
无水葡萄糖:25公斤每包;一个小柜装23吨 
     

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