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脱氢醋酸钠

产品名称:脱氢醋酸钠
CAS号:4418-26-2
EINECS:224-580-1
分子式:C8H7NaO4
分子量:208.1
性质描述: 白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃

数量:
  • elite-indus
  • 4418-26-2
  • 4418-26-2
  • 224-580-1
  • C8H7NaO4
脱氢醋酸钠
 
描述:
产品名称: Sodium Dehydroacetate
CAS No.: 4418-26-2
EINECS NO:224-580-1
分子式: C8H7NaO4·H2O       
分子量208.15
 
特性:白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。是继苯甲酸钠和山梨酸钾后又一新型防腐剂。
 
规格:
项目 规格
脱氢醋酸钠 98.0~100.5 %
水分 ≤ 8.5~10.0 %
氯化物 ≤0.011 %
≤3 mg/kg
≤2 mg/kg
 
应用:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用,广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐、保鲜,是新型广谱抑菌剂。
 
包装:25公斤/袋。

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