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植脂末

描述：植脂末是白色或者乳白色粉末带有很好的流动性和稳定性。是专为速溶饮料设计的，用于速溶咖啡，红茶，奶茶，调味品等中。不仅可以改善咖啡奶茶的色泽，还可以提高口感。

原材料：葡萄糖浆，氢化植物油，蛋白，稳定剂，乳化剂，抗结剂。

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产品品牌：
elite-indus
产品编码：
none

产品描述

植脂末/ 奶精

描述：植脂末是白色或者乳白色粉末带有很好的流动性和稳定性。是专为速溶饮料设计的，用于速溶咖啡，红茶，奶茶，调味品等中。不仅可以改善咖啡奶茶的色泽，还可以提高口感。

原材料：葡萄糖浆，氢化植物油，蛋白，稳定剂，乳化剂，抗结剂。
规格

项目	规格 (ELT 32 C)
脂肪	32±2%
水分	≤ 5.0%
蛋白	2.0±0.2
灰分	≤5.0 %
杂质	≤12
灼烧残渣	≥0.35
菌落总数	≤10000cfu/g
大肠杆菌	≤40mpn/100g
致病菌	can not be found

特点和应用：
A, 用于咖啡，可以提高提高咖啡的色泽，抑制苦涩，提高口感。
B, 用于奶茶，是奶茶使口感细腻，润滑厚实。
C, 用于麦片中，可以增加奶油感，提高口感使之更可口。
D, 用于调味品中，提高汤的粘稠度，增加口感，节约成本。
E, 用于烘焙食品中，提高烘焙产品的质地和风味，避免食品老化
F，还用于冰淇淋蛋糕等中。

包装：25公斤/袋。

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安徽易瑞德实业有限公司

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