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双乙酸钠

产品名称：双乙酸钠
分子式：C4H7NaO4
CAS号：126-96-5
EINECS：204-814-9
双乙酸钠为白色结晶，带有醋酸气味，易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解，具有可燃性，在阴凉干燥条件下性质稳定。双乙酸钠主要靠分解的分子态乙酸起抗菌作用，其对细菌和霉菌有良好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定ADI物质，被美国FDA定为GRAS物质。
双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物，白色吸湿性结晶状固体，具乙酸臭。加热至150℃以上分解，可燃。lg乙酸钠可溶于约lmL水中，10%水溶液的pH为4.5~5.0

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产品品牌：
elite-indus
产品编码：
126-96-5
CAS号：
126-96-5
MF：
C4H7NaO4
EINECS号：
204-814-9

产品描述

双乙酸钠
描述：
产品名: Sodium diacetate
化学式: C4H7O4Na+xH2O
CAS#: 126-96-5

特性：双乙酸钠为乙酸钠和乙酸的分子复合物，白色吸湿性结晶粉末或结晶状固体，带醋酸气味，没有毒，易溶于水和乙醇。加热至150℃以上分解，可燃。

规格：

项目	规格
自由醋酸	39.00-41.00
醋酸钠%	58.00-60.00
≤ %	2.00
PH（10% aqueous solution）	4.50-5.00
甲酸及易氧化物%≤	0.20
砷≤	0.0003
重金属%	0.001

应用：广泛用于食品添加剂（如面包，糖果，肉制品），也可用于制药，防锈剂等。
包装：25公斤/袋。

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安徽易瑞德实业有限公司

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