麦芽糖糊精 (白色、黄色或棕色)

描述：麦芽糊精系列产品均以淀粉为原料，经酶法工艺控制水解转化而成。淀粉是由许多葡萄糖合而成的碳水化合物；它的分子结构中大部分是以。α—(1，4)键连接，麦芽糊精以DE值区分，为3-25，DE值越高，甜味和溶解度越高。DE大于20，欧洲人成为葡萄糖糖浆。

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产品品牌：
elite-indus
产品编码：
1702900090

产品描述

麦芽糊精

描述：麦芽糊精系列产品均以淀粉为原料，经酶法工艺控制水解转化而成。淀粉是由许多葡萄糖合而成的碳水化合物；它的分子结构中大部分是以。α—(1，4)键连接，麦芽糊精以DE值区分，为3-25，DE值越高，甜味和溶解度越高。DE大于20，欧洲人成为葡萄糖糖浆。

规格：

项目	规格
外观	白色粉末
气味	麦芽气味
口感	微甜
水分%	≤6
PH(in 50% water solution)	4.5-6.5
De-equivelent,%	15-20
硫酸灰分%	≤0.6
溶解度%	98%-100%
致病菌	not exist
菌落总数,cfu/g	≤1500
铅	≤0.5mg/kg
砷	≤0.5mg/kg

应用：
1.用于糖果，提高口感和韧性，延长寿命
2.用于饮料，用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感，如在冰淇淋，速溶茶、咖啡伴侣中。
3. 在速溶食品中，作为一个不错的填料或载体,它可以用于婴儿食品以提高其质量和健康保健功能，它有利于儿童和婴儿。
4.在造纸中，麦芽糊精可用于造纸工业作为胶材料,因为它具有良好的流动性和强大的凝聚力张力。可以提高纸张的质量、结构和形状。
5.在化学和制药中，麦芽糊精可用于化妆品,能更好的保护皮肤更有光泽和弹性。在牙膏中,它可以被用来替代的CMC。糊精还是良好的赋形剂和填料材料在药物制造中。
6. 在脱水蔬菜中，它能帮助维持原来的颜色和光泽,增加一些味道。
包装：25公斤/袋。

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