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果葡糖浆
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果葡糖浆
果葡糖浆也称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖糖浆,它越来越受到人们的重视和欢迎。
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产品品牌:
elite-indus
产品编码:
57-48-7
产品说明
果糖糖浆
描述:
果葡糖浆也称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖糖浆,它越来越受到人们的重视和欢迎
。
特点
:
果葡糖浆无色无臭,具有冷甜特征,甜度为葡萄糖的60%,稳定性高,抗结晶性保湿性好,
抗龋齿性好。
规格:
项目
规格
外观
无色液体
干燥物质
≥77.0%
葡萄糖+果糖
≥95.0%
果糖
55-57%
PH
3.3-4.5
硫酸灰分
≤0.05
浓度
/RBU
≤50
不溶微粒
≤6.0
透明度
≥96.0%
总耗氧菌数 (CFU/g)
≤1500
大肠杆菌群
(MPN/100g)
≤30
应用:
果葡糖浆主要用于糖果,饮料,啤酒酿造,冷冻食品,罐头,蜜饯,医药等。
包装:
275公斤一桶;一个小柜装22吨
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