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果葡糖浆

果葡糖浆也称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖糖浆,它越来越受到人们的重视和欢迎。

数量:
  • elite-indus
  • 57-48-7
                                                果糖糖浆

描述:
果葡糖浆也称高果糖浆或异构糖浆,它是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶的异构作用,将其中一部分葡萄糖异构成果糖,由葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖糖浆,它越来越受到人们的重视和欢迎

特点
果葡糖浆无色无臭,具有冷甜特征,甜度为葡萄糖的60%,稳定性高,抗结晶性保湿性好,抗龋齿性好。

规格:
     
项目 规格
外观 无色液体
干燥物质 ≥77.0%
葡萄糖+果糖 ≥95.0%
果糖 55-57%
PH 3.3-4.5
硫酸灰分 ≤0.05
浓度/RBU ≤50
不溶微粒 ≤6.0
透明度 ≥96.0%
总耗氧菌数 (CFU/g) ≤1500
大肠杆菌群 (MPN/100g) ≤30
                                                                                                                                                                                                                                            
应用:

果葡糖浆主要用于糖果,饮料,啤酒酿造,冷冻食品,罐头,蜜饯,医药等。

包装:
275公斤一桶;一个小柜装22吨


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